Logo Rougié
  • Accueil Rougié
  • Contact
  • Données personnelles
  • Espace pro
  • L’école du foie gras
    • Des animateurs de prestige
    • Présentation de l’école
  • La marque
    • Innovations
    • La presse parle de nous
    • Les événements professionnels de la marque
    • Nos conseillers culinaires
    • Notre histoire et savoir-faire
    • Trophée Jean Rougié 2022
    • Le modèle Rougié
  • Mentions légales
  • Nos nouveautés
  • Partenaires
  • Plan du site
  • Politique d’utilisation des cookies
  • Rougie Chefs
  • Rougie Chefs – EN
  • Trophée Jean Rougié 2024
Recettes & astuces
Par thème

Par thème

  • Cuisine du monde
  • Révisez vos classiques
  • Régalez vous pour les fêtes
  • Osez le canard en été
  • Recettes en vidéos
Demi magret de canard aux girolles et abricots rôtis

Bouchées d’ESCALOPES DE FOIE GRAS ET VELOUTE DE PETITS POIS AU WASABI

Salade de homard en serpentins (YAM #26)

Dashi de crustacés et escalopes de foie gras dorée (YAM #34)

Foie gras de canard entier braisé en cocotte (vidéo)

Gaspacho betteraves rouges et foie gras

Foie gras au vin de Maury, nougatine de sésame

Ravioles de canard, pommes de terre noisette poudre de cèpes

« Précédent 1 2 3 4 5 Suivant »
Marque du groupe Logo Euralis
  • Partenaires
  • Mentions légales
  • Plan du site
  • Cookies
  • Données personnelles
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de cookies pour vous proposer des contenus et une expérience personnalisés.AccepterRefuserEn savoir plus