FOIE GRAS DE CANARD ENTIER DU SUD OUEST –
40g - 60g
La Bistronomie se développe fortement au travers de cartes courtes avec des produits de grande qualité et des brigades restreintes.
Découvrez notre nouvelle verrine prête à l’emploi, un format qui facilite votre mise en place.
Une texture fondante et un goût de canard préservé grâce à une cuisson mi-cuit
- Une origine garantie IGP Sud Ouest : saisissez l’opportunité de l’indiquer sur vos menus !
- Un bocal volontairement sans étiquette
- Des foies de qualité, soigneusement sélectionnés et éveinés à la main
- Un format individuel clé en main, dans les codes de la Bistronomie.
Deux grammages : 40g et 60g -pour entrées / planches apéritives, à table ou à emporter - Une texture fondante et un goût de canard
préservé grâce à une cuisson
mi-cuit